鄭保瑞，1972年7月11日在澳門出生，原籍廣東中山，在香港成長及受教育。中學畢業後進入電影圈做場記與副導演，跟隨過蕭榮、林嶺東、劉偉強、葉偉信、王晶、馬偉豪、杜琪峯等導演。1998年以一百萬港元成本拍成第一部電影《發光石頭》，獲邀參加意大利烏甸尼斯遠東電影節及多倫多電影節競賽。1999年拍攝了《第100日》等三部數碼電影，這些低成本製作讓他有機會嘗試不同類型的題材。2001年他在馬偉豪支持下拍成《恐怖熱線之大頭怪嬰》，以懸疑的劇情和詭異的氣氛得到好評，在意大利米蘭電影節奪得最佳剪接獎。2002年又執導了驚慄片《熱血青年》，手法更見進步，獲提名香港電影金像獎新晉導演獎，更獲選為香港電影評論學會大獎的推薦電影。2003年的《古宅心慌慌》起用青春偶像大玩詭異懸疑劇情，成功收入過千萬元票房。

2004年他與馬偉豪合作，先有馬偉豪監製的愛情、動作加懸疑的《愛。作戰》，再跟馬偉豪合導科幻喜劇《追擊8月15》。2005年執導林嘉欣、舒淇主演的懸疑片《怪物》，再獲選為香港電影評論學會大獎的推薦電影。其後他與監製梁德森合作，拍成兩部黑色暴力電影《狗咬狗》(2006)及《軍雞》(2008)。2009年他加入杜琪峯的銀河映像，花了一年時間拍成《意外》，獲邀參加威尼斯電影節競賽，並於亞太影展獲得最佳電影劇本獎，葉璇亦獲得香港電影金像獎最佳女配角獎。

2012年的《車手》被認為是比《頭文字D》更勝一籌的賽車電影，獲香港電影導演會最受推介電影及香港電影評論學會大獎的最佳電影和最佳導演獎，又獲金馬獎最佳動作設計獎。