原名區福雄，父親是七、八十年代擅拍黑幫電影的導演鍾國仁。鍾少雄從十多歲已踏足影壇，曾在鍾國仁導演的《零點三八》(1980)、《凶蠍》(1981)、《傷人十七》(1981)中演出，又任陳會毅導演的《義本無言》(1987)、《黑心鬼》(1988)、《龍鳳賊捉賊》(1990)的副導演，又曾任製片，策劃等職位。1991年首次擔任導演，執導《四大家族之龍虎兄弟》，票房收入逾一千萬，備受矚目。鍾少雄從事導演工作二十餘年，執導電影三十多部，作品以影像凌厲，風格獨特見稱，重要作品包括《刺客新傳之殺人者唐斬》(1993)、《悍匪》(1996)、《新羔羊醫生》(1999)、《我的野蠻同學》(2001)、《黑白戰場》(2005)、《旺角監獄》(2009)等。

2004年起鍾少雄於內地拍電視劇，包括《愛情新呼吸》(2006)、《新雪山飛狐》(2006)、《大戲法》(2011)、《房戰》(2011)、《隋唐演義》(2012)等。