1951年4月3日出生於廣州，祖籍福建。 1968年上山下鄉海南島農場。 1978年進珠江電影製片廠，任職劇務、場記。1983年，張澤鳴擔任場記期間，開始寫作劇本。 1984年完成劇本《絕響》，1985年珠影以青年攝製組投拍該劇本，張被首次委以導演重任。1987年，又為珠影執導了《太陽雨》。

1989年，張澤鳴離開中國內地。在英國期間先後為BBC創作劇本《倫敦北京人》、《紅星‧紅塵》，為英國電影協會(BFI) 製作部完成劇本《月滿英倫》。1991年舉家遷往香港至今。在香港，先後為嘉禾公司拍攝劇情片《人約砵蘭街》、為寰亞拍攝《月滿英倫》。其後，重返故地發展，實行廣告影視多棲作戰。2011年，曾為內地中央電視台第六頻道執導90分鐘電視電影《非常之戀》。2012 年，為廣東電視台拍攝十集共250分鐘電視紀錄片《白雲處處是故鄉》。

張澤鳴曾是中國電影家協會會員。現為英國作家協會會員、香港電影導演會、香港電影編劇會會員，及中國電影導演會會員。