華山，原名華寶發，又名華一泓，1942年2月9日於上海出生，上海電影專科學校攝影系畢業。1962年來港，1963年進入邵氏公司，任西本正(又名賀蘭山)的攝影助手。1968年升任攝影師，拍攝過申江執導的《插翅虎》、張曾澤執導的《吉祥賭坊》和王羽首次執導的《龍虎鬥》等十多部影片。1974年替日資的福星影業公司在港執導《勾魂艷鬼》（又名《風流女福星》）。1975年重返邵氏，執導《中國超人》與《香港奇案》系列中的三個單元《血濺吊頸嶺》、《大家姐》及《法網難逃》。華山產量頗多，1975年至1983年期間，華山在邵氏執導了十三部電影和四個單元，同時以華一泓的化名拍攝了八部電影。這些電影有時裝奇情片(如《江湖子弟》)、黑社會「數字片」(如《四二八》)、古裝武俠片(如《鹿鼎記》)及功夫打鬥片(如《烏龍天師招積鬼》)。華山對新聞性的奇情片有所偏好，1980年他以大陸非法入境者為題材的《衝破》風格寫實，一反他過去作品的暴力煽情。

他在1985年拍的《少林俗家弟子》是他首部回內地拍攝的電影，他在1991年完成《天使特警》後息影。