黎應就是香港影圈的多面手，既是出品人、監製、演員，也是導演、動作設計，甚至攝影。早在70年代，曾出品過《英雄榜》(1975)、《君子好逑》(1984)、《小狐仙》(1985)、《我要金龜婿》(1986)、《代客泊車》(1986)、《皇家飯》(1986)等電影，也監製過《一枝光棍走天涯》(1976)、《提防小手》(1982)、《公僕》(1984)等20多齣影片。黎應就在80年代開始，偶爾也擔任動作指導，作品包括《伊人再見》(1984)、《邊城浪子》(1993)、《真相之一終極之旅》(1994)、《神探POWER之問米追兇》(1994)、《功夫詠春》(2010)、《笑詠春》(2011)。黎應就又經常在幕前客串演出，演過《92黑玫瑰對黑玟瑰》(1992)、《不道德的禮物》(1995)、《生化壽屍》(1998)等20多部電影。

1985年，黎應就嘗試自己執導，監製並導演了張國榮、樓南光、倪淑君主演的《龍鳳智多星》，該片由王家衛和黃炳耀編劇。1987年導演的《天賜良緣》，由張曼玉、鄭裕玲、張學友、夏文汐主演，票房一千一百多萬，是他執導以來商業上最成功的作品。黎應就近期在新加坡兼任動作喜劇《笑詠春》的攝影和動作設計。